{"title":"Huile d'olive","description":"\u003cp\u003eUne huile par variété, pressée au moulin. En bouteille et ou en bidon.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"huile-bouteillan-500ml","title":"Huile d'olive vierge extra Bouteillan 500 ml","description":"\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBouteillan\u003c\/strong\u003e est une variété reconnue pour son \u003cstrong\u003efruité vert\u003c\/strong\u003e: herbe fraîche, artichaut, amande. Cette cuvée met en avant une \u003cstrong\u003eamertume fine\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eardence maîtrisée\u003c\/strong\u003e, gage de fraîcheur et de richesse en polyphénols.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e herbe coupée, artichaut cru, feuille de tomate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e dynamique, légèrement poivrée, amande verte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e nette, tonique, très fraîche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAccords culinaires\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalades croquantes, crudités, tomates anciennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoissons et viandes blanches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRatatouille, tian de légumes, soupe au pistou\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBouteille \u003cstrong\u003e500 ml\u003c\/strong\u003e - parfait pour la \u003cstrong\u003efinition\u003c\/strong\u003e et l’usage quotidien.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eUne huile \u003cstrong\u003evive et végétale\u003c\/strong\u003e, signature de la Méditerranée.\u003c\/p\u003e","brand":"GALEA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58967026827638,"sku":"huile-bouteillan-500ml","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7214\/7574\/files\/huile-bouteillan-500ml.jpg?v=1791820118"},{"product_id":"huile-lucques-500ml","title":"Huile d'olive vierge extra Lucques 500 ml","description":"\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLucques\u003c\/strong\u003e offre une huile douce et \u003cstrong\u003ebeurrée\u003c\/strong\u003e, avec des notes d’amande et de noisette fraîche. Très faible amertume, elle séduit par sa \u003cstrong\u003erondeur\u003c\/strong\u003e et sa grande \u003cstrong\u003epolyvalence\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fruits secs délicats, pomme mûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e veloutée, amande douce, note lactée subtile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e douce et harmonieuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAccords culinaires\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFinition de poissons, risottos, purées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégumes rôtis, potages, œufs brouillés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts: cake à l’olive, agrumes, chocolat noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBouteille \u003cstrong\u003e500 ml\u003c\/strong\u003e - idéale pour découvrir la variété.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eUne huile \u003cstrong\u003edouce et raffinée\u003c\/strong\u003e, parfaite pour la cuisine du quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"GALEA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58970077528438,"sku":"huile-lucques-500ml","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7214\/7574\/files\/huile-lucques-500ml.jpg?v=1791820119"},{"product_id":"huile-oliviere-500ml","title":"Huile d'olive vierge extra Olivière 500 ml","description":"\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVariété emblématique du \u003cstrong\u003eRoussillon\u003c\/strong\u003e, l’\u003cstrong\u003eOlivière\u003c\/strong\u003e donne une huile expressive, aux notes de \u003cstrong\u003efruits mûrs\u003c\/strong\u003e et d’olive noire, soutenue par des touches d’amande et de fruits secs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e tapenade noire, prune, fruits secs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e ample et équilibrée, chaleureuse sans lourdeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e longue, légèrement ardente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAccords culinaires\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLégumes méditerranéens, grillades, fromages affinés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisine mijotée, sauces tomates, farcis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBouteille \u003cstrong\u003e500 ml\u003c\/strong\u003e - l’expression fidèle du terroir catalan.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eUne huile \u003cstrong\u003ede caractère\u003c\/strong\u003e et très \u003cstrong\u003epolyvalente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"GALEA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58970077561206,"sku":"huile-oliviere-500ml","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7214\/7574\/files\/huile-oliviere-500ml.jpg?v=1791820121"},{"product_id":"huile-bouteillan-2l","title":"Huile d'olive vierge extra Bouteillan 2 L","description":"\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBouteillan\u003c\/strong\u003e en grand format \u003cstrong\u003e2 L\u003c\/strong\u003e pour un usage familial et régulier. Même \u003cstrong\u003eprofil vert\u003c\/strong\u003e (herbe, artichaut) et la fraîcheur typique de la variété.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa cuisine du quotidien (cuisson douce et finition)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes vinaigrettes maison, marinades, grillades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFormat \u0026amp; conservation\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBidon \u003cstrong\u003e2 L\u003c\/strong\u003e - économique et pratique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserver à l’abri de la chaleur et de la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emeilleur allié\u003c\/strong\u003e de la cuisine familiale.\u003c\/p\u003e","brand":"GALEA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58970077593974,"sku":"huile-bouteillan-2l","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7214\/7574\/files\/huile-bouteillan-2l.jpg?v=1791820122"},{"product_id":"huile-fruite-intense","title":"Huile d'olive vierge extra fruité et intense (cuvée spéciale)","description":"\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÉlaborée à partir d’\u003cstrong\u003eolives noires de variété olivière\u003c\/strong\u003e, récoltées sur des \u003cstrong\u003eoliviers centenaires (400 à 500 ans)\u003c\/strong\u003e à Estagel, cette huile d’olive vierge extra est l’expression d’un terroir unique et d’un savoir-faire artisanal transmis par le \u003cstrong\u003eMoulin Galea\u003c\/strong\u003e depuis 1999.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e arômes profonds de fruits secs et d’amande grillée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e saveur intense, ronde et généreuse, aux accents de cacao et de tapenade noire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e équilibrée, longue et légèrement ardente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAccords culinaires\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdéale pour sublimer :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes fromages affinés et charcuteries artisanales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes viandes grillées ou rôties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes légumes méditerranéens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn simple pain de campagne, pour une dégustation authentique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eInformations pratiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Estagel, Pyrénées-Orientales (Roussillon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété : \u003cstrong\u003eOlivière\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : olives noires, à maturité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatégorie : \u003cstrong\u003eHuile d’olive vierge extra\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : \u003cstrong\u003e50 cl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne huile de caractère\u003c\/strong\u003e, symbole du patrimoine oléicole catalan, à offrir ou à savourer au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"GALEA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58970077626742,"sku":"huile-fruite-intense","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7214\/7574\/files\/huile-fruit_C3_A9-intense.jpg?v=1791820123"}],"url":"https:\/\/huiledolive-galea.fr\/collections\/huile-d-olive.oembed","provider":"GALEA","version":"1.0","type":"link"}