Huile d'olive
Huile d'olive vierge extra Olivière 500 ml
Produite et extraite à Estagel, en France
Vente directe au moulin, ou chez nos partenaires.
Description
Variété emblématique du Roussillon, l’Olivière donne une huile expressive, aux notes de fruits mûrs et d’olive noire, soutenue par des touches d’amande et de fruits secs.
Profil aromatique
- Nez : tapenade noire, prune, fruits secs.
- Bouche : ample et équilibrée, chaleureuse sans lourdeur.
- Finale : longue, légèrement ardente.
Accords culinaires
- Légumes méditerranéens, grillades, fromages affinés
- Cuisine mijotée, sauces tomates, farcis
Format
- Bouteille 500 ml - l’expression fidèle du terroir catalan.
Une huile de caractère et très polyvalente.
